Der er også andre muligheder end to-klimastalde til fravænnede grise

Da Asger Pedersen, Tinggården i Outrup ved Varde, i 2002 udvidede soholdet fra 300 til små 600 søer, og flyttede de fravænnede grise til en anden ejendom, valgte han en anden løsning end den velkendte to-klimastald.

Af konsulent
Mogens Bækgaard,
Midtjysk Svinerådgivning, Skive

De knap 600 søer er opdelt i ni hold á ca. 64 stk. Grisene fravænnes ved 28 dages alderen efter 2-2-3 systemet.

Den nye fravænningsstald, som blev taget i brug i november 2002, er opdelt i otte sektioner, som hver kan rumme 360 grise indtil 30 kg. Ved hver fravænning indsættes der grise i to sektioner. Hver sektion er opdelt i 12 stier á 30 grise, hvilket gør det muligt at sortere efter størrelse. Stierne er 3,5 m dybe og 3,0 m brede. De 1,6 m i den ene side er forsynet støbejernsriste, som kan overbruses, og de 1,9 m i den anden side er fast betongulv, som er forberedt for gulvvarme.

Ingen overdækning

I stedet for delvis overdækning af det faste areal er der over hver sti installeret en strålevarmebrænder fra America, Thisted, som kører på gas. Ved indsættelse af grise indstilles temperaturen til 25 grader C ved føleren, men der er mindst to grader varmere i grisenes opholdszone. Der er diffus ventilation og minimumsventilationen er indstillet så tilpas høj, at vinduerne ikke dugger, og luften er behagelig at opholde sig i. Effektiv overvågning af grisene er betydelig lettere/hurtigere, når der ikke er overdækning.

Ved indsættelse opdeles grise i fire vægtklasser: 5-6 kg, 6-7 kg, 7-8 kg og over 8 kg.

Selv om der sorteres efter størrelse ved fravænning, bliver der løbende byttet grise mellem stierne. Når grisene flyttes, før de bliver efternølere, falder de straks i med deres nye stifæller. Der er således god erfaring med at fylde alle sektionens stier på en gang, i stedet for at lade en sti stå fra starten og så fylde den med frasorterede grise med tiden.

Fodringen

Der er installeret vådfodringsanlæg, af mærket Baby Feeder som er leveret af Domino. Foderanlæggets blandekar rummer kun 7 liter, og efterlader ingen restmængde. Der bruges 30 grader varmt vand de første 14 dage efter fravænning. Anlægget blander efter 4 forskellige programmer det ønskede foder direkte til hver enkelt sti.

Midt i stien er der placeret et langtrug, så grisene kan æde af fra begge sider. De første 10-14 dage suppleres der med Bette Anton som tørfoder, samtidig med fodersuppe af Bette Anton, senere Profil 11 og til slut Profil 16, som der gradvis skiftes til, når grisene vejer 15-18 kg.

Ved opstart af vådfodring tilsættes 100 g tørfoder pr. liter vand. Koncentrationen øges gradvis over 14 dage til 450 g foder pr. liter vand. Så længe der tildeles tørfoder, foregår det morgen og aften, mens vådfoderet tildeles syv gange i døgnet, dvs. der er godt tre timer mellem fodertiderne. Når suppemængden pr. fodring overstiger 3,5 l øges antal fodringer pr døgn til ni!! Generelt fodres der restriktivt de første 1 til 2 uger efter fravænning.

De fire vægtgrupper fodres forskelligt. Den laveste vægtgruppe får Bette Anton de første 21 dage efter fravænning, hvorefter de i løbet af 10 dage gradvis skifter til Profil 11. Dem i højeste vægtgruppe får Bette Anton i 11 dage, hvorefter de i løbet af 7 dage gradvis skifter til Profil 11. Hos de to mellemste vægtgrupper kombineres fodringen tilsvarende i forhold til grisenes vægt. I gennemsnit æder hver gris 6 FEsv Bette Anton,- hvilket synes lovlig højt, så ny foderjustering betyder, at overgangen fremover sker tidligere.

Rodemateriale forebygger fravænningsdiarre

Fra anden til niende dag efter fravænning tildeles Fibremin (steriliseret spagnum) to gange daglig på stibunden. I alt bruges der 20 l daglig pr. 360 grise, hvilket svarer til en omkostning på ca. 80 øre pr. produceret gris. Siden Fibremin er taget i brug for et par måneder siden, er fodermedicinering med Dumocol væsentlig reduceret, ligesom der også er behov for langt færre enkeltdyrsbehandlinger.

Produktionsresultater

Gennem det første år har der været forskellige indkøringsproblemer, som nu synes løst. Tilvæksten lå på ca. 430 g fra 7-30 kg, men skønnes nu at være på den rigtige side af 500 g. Forhåbentlig kan det lykkes at fastholde tilvæksten og samtidig reducere foderomkostningerne fremover ved at skifte til billigere blandinger på et tidligere tidspunkt i vækstperioden. Af de sidste 1200 indsatte grise er der to døde!

Byggepris og energiforbrug til opvarmning

Stalden, som er bygget på flad mark, har alt i alt kostet 4,37 mio. kr., hvilket er kr. 1.517,- pr. stiplads. Forbruget af gas til rum- og vandopvarmning har ved produktion af 15.000 grise beløbet sig til kr. 2,66 pr. gris.

Ud fra funktion og produktionsresultater må det siges, at vi her har et værdigt alternativ til to-klimastalden. ■