Afdelingschef Niels-Peder Nielsen,
Landsudvalget for Svin

Det anbefales at indrette stalden med:
• Stier på 2,4 x 4,8 meter med 1/3 fast gulv, 2/3 spaltegulv og overdækning
• Væghøjde på 2,6 meter og fladt loft
• Diffus ventilation, rum- og gulvvarme og overbrusning
• Restriktiv vådfodring i langkrybber.

Vådfodring i langkrybbe

Det anbefales at vælge vådfodring, da det muliggør restriktiv fodring, og vådfodringsprincippet har flere styringsmæssige fordele end tørfodring efter ædelyst. Ved restriktiv vådfodring er det muligt at styre foderoptagelsen og derved begrænse grisenes foderoptagelse i den sidste del af vækstperioden. Herved sikres en bedre foderudnyttelse og normalt en højere kødprocent sammenlignet med grise fodret efter ædelyst. Uanset valg af  fodringsprincip er det vigtigt, at systemet giver basis for en god foderudnyttelse og dermed foderøkonomi, idet foderudgifterne udgør ca. 60 pct. af omkostningerne til at producere et slagtesvin.

Fast gulv

Når der vælges vådfodring anbefales det at indrette stierne med 1/3 fast gulv og 2/3 spaltegulv. Det giver bl.a. mulighed for at tildele halm på gulvet som beskæftigelsesmateriale, mindske ammoniakfordampningen ved reduceret gylleoverflade, forbedre luftkvaliteten i stalden som følge af en lavere staldtemperatur, minimere risikoen for træk og gylleventilation fra gyllekanalen og muliggør brug af gulvvarme. Ovenstående fordele kan imidlertid hurtigt vendes til ulemper, hvis grisene begynder at svine på det faste gulv, og resultatet bliver en øget arbejdsindsats til daglig og periodisk rengøring. Derfor er det vigtigt med en målrettet temperaturstrategi.

Overbrusning

Overbrusning af en del af spaltegulvet definerer det ønskede gødeareal, og giver grisene en god mulighed for at køle sig. Overbrusning er lovbefalet til alle grise over 20 kg. Det er vigtigt med en strategi for brug af overbrusningsanlægget, men den optimale bruse- og pausetid er individuel fra besætning til besætning og afhænger bl.a. af foderstyrke, tilvækst, temperaturstrategi og ventilationsprincip.

Overdækning

Grisenes komfort øges ved at montere overdækninger i stien. Ved at tilbyde et toklima-miljø opnås bl.a. et lunt og trækfrit leje samt en bedre luftkvalitet, fordi der kan tillades en lavere staldtemperatur. Overdækningen skal som udgangspunkt reguleres ud fra grisenes adfærd og dernæst efter temperaturforholdene i stalden. Overdækningen skal kunne justeres, så der kan reguleres i forhold til grisenes behov.

Åbent inventar

Stierne skal etableres med delvist åbent inventar. Erfaringer fra klimaundersøgelserne viser, at det kan være vanskeligt at opnå et tilstrækkeligt luftskifte nede ved grisene, hvis inventaret er lukket, og der samtidig er etableret diffus ventilation. Inventaret skal omvendt være tilpas lukket (60/40), så smittespredning mellem stierne minimeres.

Ventilation

Det anbefales at vælge diffus ventilation, da det er en fordel, at luften indtages over hele loftfladen med lav hastighed, og risikoen for træk er minimal. Endvidere er styringen forholdsvis enkel, idet luftindtaget ikke skal reguleres, og der skal blot være et spjæld i udsugningen. Men for at diffus ventilation fungerer efter hensigten, er det vigtigt, at der dels praktiseres alt-ind alt-ud på sektionsniveau, og dels at belægningen/varmeproduktionen er ensartet i hele staldrummet, da den er bestemmende for luftfordelingen. Etablering af nødventilation og alarmanlæg er særlig vigtigt i stalde med diffus ventilation, da det naturlige luftskifte ikke er tilstrækkeligt ved et eventuelt ventilationssvigt. Installering af alarmanlæg og nødventilation er lovpligtigt i alle mekanisk ventilerede stalde.

Varmeforsyning

Tilsætning af varme i form af gulv- og rumvarme er med til at sikre et godt nærmiljø og en god luftkvalitet i stalden. Behovet for varmetilsætning afhænger primært af grisenes alder, af udeluftens temperatur og luftfugtighed, men også af stifunktionen. Normalt er der kun behov for varme i første periode lige efter grisenes indsættelse samt til udtørring og opvarmning efter vask.

Beskæftigelses- og rodemateriale

For at rodematerialet kan opfylde grisenes behov for beskæftigelse, og dermed reducere uønsket adfærd som halebid, skal materialet stimulere grisenes trang til at rode og undersøge. I stier med fast gulv er det muligt at tildele fx halm på gulv, alternativt kan det tildeles i automat. Af andre muligheder kan træ i form af en fastgjort træklods benyttes.

Plan for pasning

For at opnå gode produktionsresultater er det vigtigt, at der lægges en strategi for produktionen og en handlingsplan for driften. Der skal være en plan for fodringsstrategi, temperatur- og overbrusningsstrategi, behandlingsstrategi og rengørings- og udtørringsstrategi.■   

 - TILBAGE-